Accueil Magazines Numériques Numéro 55 – Végétarisme et végétalisme -version numérique

Numéro 55 – Végétarisme et végétalisme -version numérique

1,00 

Comme Grandir Autrement s’adresse avant tout aux parents, nous nous sommes particulièrement intéressés à ce type de régime alimentaire pendant la grossesse et l’allaitement et nous sommes aussi posé la question de l’utilisation du soja dans l’alimentation des enfants. Mais adopter une alimentation végétarienne ou végétalienne relève souvent d’une démarche plus globale de réflexion et de remise en question. C’est pourquoi une large part du dossier est également consacrée à l’aspect militant que recouvrent ces choix alimentaires, notamment à travers les questions soulevées par les conditions d’élevage et d’abattage des animaux destinés à la consommation et l’étude des solutions alternatives à l’utilisation de produits d’origine animale, et ce pas uniquement en matière d’alimentation. Enfin, nous nous sommes penchés sur les difficultés que peuvent éprouver végétariens et végétaliens à faire reconnaître et accepter leurs choix dans une société majoritairement mangeuse de viande.

Dans ce numéro, vous trouverez également des articles sur l’haptonomie, la résistance cognitive, l’empathie, la complicité, ou encore les baptêmes civils, les bienfaits de la noix de coco,  notamment de sa précieuse huile, et les difficultés les plus fréquentes rencontrées au cours de l’allaitement (et différentes façon de les éviter ou d’y remédier).

Retrouvez en ligne votre numéro dans votre espace personnel.
Fichier non téléchargeable en pdf.

Catégorie : Étiquette :

Description

Numéro 55 – novembre/décembre 2015

Grandir au quotidien

  • Lire et grandir : Sélection de la rédaction
  • Des lectures qui inspirent notre maternage : Vivre avec un bébé aux besoins intenses

Naître parents

  • Petits arrangements avec la nature : Le dilemme de l’omnivore (Partie 2)
  • Grossesse : Se préparer à la naissance avec l’haptonomie
  • Chroniques parentales : Au foyer
  • S’attacher pour grandir : Un petit nœud et puis s’en va

Dossier : Végétarisme et végétalisme
Nous sommes de plus en plus nombreux à faire le choix d’une alimentation végétarienne, voire végétalienne. Suite à la détection d’une intolérance (aux protéines de lait de vache, par exemple), par conviction (refus de manger des animaux), par volonté d’adopter une alimentation la plus saine possible ou, tout simplement, par appétence (rejet de certains aliments, attirance pour d’autres) : quelles qu’en soient les raisons, changer son mode d’alimentation ne va pas sans questions.
Lorsqu’on est ou devient parent, la grossesse, l’allaitement, la diversification alimentaire de l’enfant en font surgir d’autres et suscitent parfois les réflexions désobligeantes, voire alarmistes, de l’entourage et des professionnels de santé. Être bien informé et en accord avec ce que l’on ressent est le plus sûr moyen d’y faire face sereinement.
Tel est l’objectif de ce dossier : apporter des informations tout en suscitant la réflexion. C’est ce que nous vous proposons, notamment à travers les questions suivantes : quels sont les principes de base du végétarisme et du végétalisme ? Pourquoi devient-on vegan ? Peut-on parler d’alimentation « naturelle » ? Y a-t-il des précautions particulières à prendre pendant la grossesse ? Et quand on allaite ? Ce type d’alimentation est-il adapté pour les enfants ? Quels sont les risques en cas de régime mal équilibré ? Comment ce choix se vit-il en société ?

Grandir et s’éveiller

  • Éducation : Résistance cognitive et apprentissage
  • Chronique d’une parentalité sans violence : « Empathie », vous avez dit « empathie » ?
  • Éducation non-violente en pratique : Complicité, soutien, connivence : une histoire d’amour entre parents et enfants

Grandir ensemble

  • Grandir sur Terre : Le baptême civil
  • Faire grandir une initiative : La bienveillance au cœur du projet éducatif : reportage à l’école du Hêtre Bienveillant
  • Zoom produit nature : Les bienfaits de la noix de coco

Grandir en savourant

  • Allaitement : Quand tout ne coule pas de source
  • Zoom aliment : Soja : la fève aux multiples usages
  • Fines bouches : Recettes au soja

Informations complémentaires

Version

Aboweb, Papier

Type Magazine

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.

ARTICLES LES PLUS LUS

ut ut id sed ipsum neque.