La cuisine comme vecteur de sensibilisation à l’écolog...

Notre façon de consommer de la nourriture est révélatrice aujourd’hui de notre attachement à certaines valeurs. En effet, entre manger bio et vegan et être […]

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Manger avec les doigts… Et pourquoi pas !

Face à la fourchette, manger avec les mains et se lécher les doigts est en réalité plus sain, favorise la digestion et aide à la […]

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Comment réaliser son lait végétal maison ?

Préparer son propre lait végétal est d’une simplicité remarquable. En plus de pouvoir les aromatiser selon vos souhaits, les laits végétaux sont également très intéressants […]

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Végétarisme, végétalisme et allaitement

Végétarisme et végétalisme sont souvent sources de polémique et le regard porté par la société en général et les professionnels de santé en parti...

Le radis noir, un allié pour la période hivernale

Sur les étals des maraîchers lors de la saison froide, on trouve un légume racine que certains n’osent acheter car son allure n’est guère appétissante […]

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Pour une alimentation saine au quotidien

Dans notre société actuelle, manger sainement est devenu un vrai défi. Entre le travail, les enfants, l’entretien de la maison et les imprévus, nous n’arrêtons […]

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La propolis : un trésor millénaire à (re)découvrir

La glu résineuse des abeilles, ou propolis (du grec propolis, « devant la cité »), est l’un des plus anciens remèdes de l’humanité. Connue et utilisée […]

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Le jeûne : pourquoi, comment ?

Article issu du numéro 85 – Zéro déchet… ou presque ! Le jeûne semble être pratiqué par les Hommes depuis la nuit des temps. Que […]

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