De l’art de faire un pique-nique

Combien sommes-nous, parents et accompagnants, à redouter le moment des repas ? Va-t-il aimer ce que j’ai fait ? Voudra-t-elle rester assise ? Penseront-ils à laver […]

La suite de cet article est réservée aux abonné·e·s

Choisir une formule
d'abonnement
Je suis déjà
abonné·e

Le Qi et le Jing Des aliments

Nous puisons dans la nourriture de l’énergie. Cette dernière nous permet d’être en forme, en joie et en bonne santé. Si nous manquons d’énergie nous […]

La suite de cet article est réservée aux abonné·e·s

Choisir une formule
d'abonnement
Je suis déjà
abonné·e

A-t-on le droit de manger les animaux ? Ou l’éthique du...

Les Français mangent en moyenne quatre-vingt-dix kilos de viande par an, soit deux fois plus que leur grands-parents et trois fois plus que leurs arrière-grands-parents1. […]

La suite de cet article est réservée aux abonné·e·s

Choisir une formule
d'abonnement
Je suis déjà
abonné·e

Élever, chasser, pêcher : quels modèles transmettons-no...

Cela fait quatorze-mille ans que nous élevons des animaux1. Les progrès techniques ne justifient plus leur utilisation comme bêtes de somme, et pourtant, la traction […]

La suite de cet article est réservée aux abonné·e·s

Choisir une formule
d'abonnement
Je suis déjà
abonné·e

L’ail

L’ail est connu depuis la Haute Antiquité tant pour son intérêt gustatif que thérapeutique. Louis Pasteur mit ses effets antibactériens en exergue en 18581. Classé […]

La suite de cet article est réservée aux abonné·e·s

Choisir une formule
d'abonnement
Je suis déjà
abonné·e

ARTICLES LES PLUS LUS

ARTICLES EN ACCÈS LIBRE

ÉVÉNEMENTS

nunc pulvinar Praesent Lorem ut odio